Seguridad de la presión en la industria alimentaria con discos de ruptura a medida
Discos de ruptura de alta precisión diseñados para entornos de procesamiento de alimentos y bebidas higiénicos y sanitarios.

Limpio y conforme
protección contra la presión.
La industria alimentaria implica muchos bioprocesos, como la fermentación, que requieren una temperatura constante garantizada por un sistema de refrigeración. Si este sistema falla, la presión puede aumentar de forma incontrolada, dañando todo el sistema. Por eso los discos de ruptura deben instalarse en los biorreactores. Estos discos deben cumplir estrictas normas de higiene y resistir el vacío sin soportes.
Nuestro discos de ruptura 3-A están diseñados específicamente para cumplir las normas de alta calidad exigidas por 3-A Sanitary Standards, Inc. Por eso nuestro producto es la mejor elección.
Los Discos de ruptura destinados a la industria alimentaria presentan estrías en el lado de venteo y juntas CLAMP certificadas según la normativa FDA, USP clase VI, 3-A, y Eu 10/2011. Están diseñados para resistir el vacío sin necesidad de ningún soporte y reaccionar a presiones inferiores a 0,5 bares. Estos productos garantizan las características técnicas y las normas de limpieza.
Preguntas frecuentes
Dependiendo del tipo de disco, DonadonSDD puede suministrar discos de 1/8″ (3 mm) hasta 40″ (1000 mm) de diámetro.
Puedes descargar aquí el FORMULARIO DEL DISCO DE RUPTURA que te guiará para recoger todos los datos requeridos, que también pueden resumirse como se especifica a continuación:
- presión y temperatura de rotura requeridas
- tamaño nominal, clasificación de la brida y acabado de la cara
- material del disco y del soporte
- resistencia al vacío (si se solicita)
- Protección de la válvula de seguridad de presión (si se solicita)
También hay otros factores, por lo que los especialistas de DonadonSDD están siempre a tu disposición para especificar el disco correcto para cualquier aplicación. Todos y cada uno de los Discos de ruptura que diseñamos y entregamos a nuestros clientes se fabrican escrupulosamente a medida, para que se ajusten a las necesidades específicas y únicas de la planta industrial.
Familias principales: Adelante / Atrás / Sanitarios
Las categorías de discos de ruptura y estallido que fabricamos para nuestros clientes, son:
- DISCOS DE RUPTURA NS NANOSCORED: un producto único y de alto rendimiento.
- DISCOS DE RUPTURA SANITARIOS – para las industrias farmacéutica, alimentaria y biotecnológica.
- DISCOS convencionales: la solución tradicional y probada.
- ACCIONAMIENTO INVERSO – mejor resistencia a diferentes presiones de funcionamiento.
- DISCOS DE RUPTURA DE PRESIÓN ULTRA BAJA: sensibles incluso a las presiones más ligeras.
- DOBLE VÍA – protege en ambos sentidos: contra la presión y el vacío.
- DISCOS DE RUPTURA DE GRAFITO – para fluidos agresivos.
- UNIDAD SELLADA: fácil y rápida de instalar.
CERTIFICACIONES
Nuestra fiabilidad







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Los dispositivos de seguridad, como los discos de ruptura y los paneles de venteo de explosiones, son esenciales para las plantas industriales modernas y efficientes.
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